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相信很多人都知道桂花,哪怕不知道也应该吃过或者听过桂花饼。在中秋这时节,桂花正好开了。
桂花是中国十大名花之一,属于木犀科类的常绿小灌木或者是小乔木,品种很丰富,最典型的有金桂,银桂,丹桂,月桂等。
每年的九月份十月份是它们开花的季节,开花的时候,在叶腋下面长出聚伞状的花序,或者是像帚一样的形状。
它的花梗十分的细,上面没有,桂花开了之后,会散发出一股淡淡的香味。它的花冠是黄白色,淡黄色或者是黄色等颜色,看起来十分的典雅。
温暖湿润,光照充足的环境是它最喜欢的,最佳的生长温度在15~28度之间,平常的时候,要保持它生长环境和土壤的湿润。
中秋的时候,很多人家里都会喝点桂花酒,吃点桂花饼,如果你不太喜欢吃月饼,吃点桂花饼也有一种节日的喜庆。
如果你喜欢自己动手制作,下面为你分享一个制作桂花糕的方法:
先把糯米粉和粳米粉用筛子筛一下,然后在里面加入一些白砂糖,之后在里面倒入一些清水用手揉成面团。
把揉好的面团在蒸笼里面蒸上大概十五分钟左右,把蒸好的面团拿出来,在上面盖上湿布,用手揉。
揉到它的表皮看起来十分的光滑细腻为止,把揉好的面团擀成长条,在上面刷上一层植物油,然后再把晒干的桂花撒上去,切成大小合适的小块就可以了。
中秋节你回家吃月饼了吗?祝您中秋节快乐!
如果你也喜欢养花,就