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“兵家必争”的华南咖啡市场，将再添新选手。消费记获悉，TimHortons（以下简称Tims咖啡）华南首店将于2月9日在广州天河城正式开业。自年首次进入中国市场以来，Tims咖啡在短短两年内扩张迅猛，目前已在全国10个城市布局将近家门店。如今选择在广州开出首店，Tims咖啡显然对于华南市场有着更长远的谋划与布局，一起来了解一下。华南首店落地广州据了解，Tims咖啡广州首店位于天河城，该地是广州重要的商业地标，与Tims咖啡针对的消费客群不谋而合，既满足商务精英的办公咖啡饮用需求，也为商圈消费者提供生活休闲咖啡饮用的便利性。Tims咖啡表示将积极利用这一优势，走进广州消费者，了解他们的咖啡饮用习惯，为品牌未来进驻更多华南区市场打下坚实的基础。消费记了解到，Tims咖啡华南首店也进行了本土化创新设计。门店设计上，Tims咖啡特别将亭台楼阁和传统屋脊的中式古典建筑元素与枫叶大吊灯与冰纹设计的加拿大风格融合，打造一个舒适而自成一体的咖啡享用空间。而在产品创新方面，Tims咖啡特别为广州地区推出两款城市限定新品：抹茶桃山生椰拿铁和椰椰咖咖多拿滋，是将茶文化、华南美食元素与咖啡文化结合的又一次尝试。Tims咖啡中国首席市场官何滨表示，“广州是一座开放包容的城市，这与Tims咖啡的品牌价值观不谋而合，我们愿意积极拥抱本土文化，也期待这座城市带给我们全新的饮食灵感。”计划今年在华南开出更多门店以广东为代表的华南市场，向来是“兵家必争之地”，这里的咖啡市场竞争尤为激烈。天眼查数据显示，我国共有超过14万家企业名称或经营范围含“咖啡”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。从地域分布来看，广东省的咖啡相关企业数量最多，达到3.3万家，占全国相关企业总量的23.47%；同时主流品牌咖啡门店地域布局均以华东、华南为主，其中华南主要以广州、深圳为主。此次Tims咖啡首次进入广州，其表示将开拓华南市场，将进一步完善其商业版图。“我们同时计划于年在华南市场开出更多门店，除了广州，我们的深圳门店也很快和大家见面。”何滨表示。同时，对于当前的华南咖啡市场环境，Tims咖啡表示，首先非常看好华南市场的咖啡市场空间，欢迎各种咖啡文化和模式进入华南市场，一同促进市场活力与共筑咖啡圈生态；其次，Tims咖啡整体品牌优势是从多元角度规划的，其定位是希望为大众提供“日常一杯小美好”，同时除了好产品之外，还希望能提供好的环境附加值，以及和消费者的情感链接。在定价上，Tims咖啡属于性价比较高的系列。目前Tims咖啡有两个系列，鲜萃咖啡系列15元起，意式咖啡系列在20-30元之间。此外，Tims咖啡还非常强调本土化创新，其在产品、环境打造和门店布局上都独特定位和考量，不断推出符合“中国胃”的产品及打造与国内消费者更强相连的咖啡饮用环境。“当然还有我们的数字化基础建设，也是更加走进消费者，做好消费者洞察，深入消费者了解他们是谁，他们真正喜欢的是什么，从而用这些洞察反哺我们做出正确的商业决策。”Tims咖啡指出。深化本土化创新布局不难发现，进入中国市场不到两年，Tims咖啡扩张速度较快，目前已经在中国市场开出超过家门店，覆盖上海、北京、杭州、郑州、大连、重庆、南京、成都和广州等10个城市，此前品牌方还提出“10年0家店”的目标。值得一提的是，去年5月，Tims咖啡宣布获得了来自腾讯的一笔数亿元投资。该公司表示：将利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设，加速数字化升级，同时迅速开设更多门店。“我们大量门店在国内的布局也将增进消费者的信任度与好感度，消费者可及性的增进也是加强品牌影响力的。而如前面提到的数字化基础建设也需要通过中国市场的快速布局实现。”Tims咖啡方面认为，进入不同市场，走进消费者，了解消费者需求，清晰化不同市场消费者的画像，有助于其对不同市场做出因地制宜的商业调整。在这个过程中，本土化创新一直是Tims咖啡的战略目标，从人才团队组建、产品创新、门店设计到数字化建设，甚至咖啡饮用场景等，都有全面的布局。在人才方面，Tims咖啡一开始就组建了一个经验丰富的本土化管理团队，不断学习和创新，以便做出很快的反应和决策。此外，其在产品、环境打造和门店布局上都独特定位和考量，比如此次广州门店的中西融合设计，相比“网红店”的概念，其更希望消费者能在这个空间体验“日常一杯小美好”的温馨舒适感，并与品牌产生情感链接。“同时我们也认识到对于如今的中国消费者来说，咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式的表达，也是一种社交场景的需要。”以之前11月份新开的Tims电竞咖啡主题店的“咖啡+电竞生活“新场景为例，Tims咖啡希望打造更多差异化的咖啡场景来满足消费者日趋多样化的消费需求。未来，Tims中国计划将咖啡与更多休闲娱乐、生活方式与应用场景相结合，为中国消费者积极拓展以咖啡为基础的更加优质且丰富的生活方式体验。

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